林公子有四下巴x捲毛媽

育兒到現在常常被大家問，寶寶副食品怎麼吃？怎麼餵？我該準備些甚麼寶寶餐具？第一次要吃甚麼？怎麼買食材？該準備些甚麼？如何準備副食品菜單？甚麼是BLW。所以捲毛整理了公子的副食品時期遇到的各種疑難雜症。

把進入副食品遇到的所有問題一次幫大家整理好，幫大家解惑，如果你真的不知道怎麼準備副食品，文末也有4-5m的食譜，只要照著做，最困難的時期就過了，就不用擔心啦XDDDD

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快速閱讀連結

• 副食品怎麼吃?

• BLW餵食法(Baby Led Weaning, 「寶寶主導式斷奶」

• BLW餵食法掌握要點

• 捲毛媽給予副食品的方式 

• 副食品攝取觀念

• 吃副食品的時間?

• 製作食物泥的工具

• 餐具準備

• 食材採買

• 副食品做法

• 4M副食品使用食材

• 4M菜單參考

• 5Ｍ副食品使用食材

• 5M菜單參考

 

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捲毛媽常常會收到媽咪私訊能不能分享製作跟餵副食品的經驗

其實從公子滿4m的第一天，就開啟了我跟他的副食品人生

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　副食品怎麼吃？　

在我還在上媽媽教室時，聽過黃瑽寧(媽媽界的偶像)醫師講座

每一種食材吃3~5天，身體如果沒出現過敏反應(主要是身體出現小紅疹）

就可以添加另一種新的食材進菜單了

↑↑↑↑舊觀念

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↓↓↓↓新觀念↓↓↓↓

BLW餵食法(Baby Led Weaning, 「寶寶主導式斷奶」

公子滿五個月的第二天，捲毛媽發現另一種副食品觀念

就是國外流行的BLW餵食法(Baby Led Weaning, 「寶寶主導式斷奶」

BLW的做法不需要製做任何食物泥，而是讓小孩跟著大人吃今天餐桌的食物！

少量多樣化的副食品刺激，而不是單一食物連續給好幾天。

 

這完全顛覆懷孕的時候接受的觀念，(果然是每過一個十年觀念都會整個大改變)

就像是把9個月開始的嬰兒餵食方式提早執行

其實4、5個月的嬰兒腎臟已經達到成年人的70%的功能，只要不要重鹹重油重糖，已經可以吃正常天然的食物

而大多數6個月以上的健康孩子在發育上都能夠自我進食

但是一些兒童的精細咀嚼動作可能要等到9個月才能完全發育

BLW餵食的過程有助於發展這些咀嚼技巧

把食物切成適合寶寶抓食/入口的大小，讓吃飯變成一種遊戲

讓寶寶快樂(瘋狂)的探索(玩)吃飯的樂趣

這種餵食法除了餵食者不需要特別幫他準備食物泥，會比較輕鬆以外

更能幫助孩子訓練身體對於過敏性食物的耐受性

 

除了蜂蜜跟太硬的食物一歲以後再讓小孩吃

其他天然的食物都可以少量多樣化的給予寶寶，(少量大概是１～２口(個))

只要把食物剪一剪壓一壓，弄成適合寶寶吃的大小，就可以讓！他！吃！

 

BLW餵食法掌握要點 

1. 少樣多量的給予天然的食物，不要每餐都吃一樣的食物
2. 刺激的(辛辣)、酒精、蜂蜜先不給，堅果花生等硬食物，三歲以下絕對不可以整顆餵食
3. 避免化學添加物(捲毛媽有挑醬油跟調味料，避免使用可能含有過敏物質的化學調味料)
4. 含有糖、鹽、天然醬油都沒有關係
5. 將食物剪成適合寶寶抓食或入口的大小。剪碎壓爛很重要。
6. 準備易於抓握的食物
7. 寶寶要吃多久多快多慢，都讓他自己決定
8. 在少量多樣化的原則下，各種蛋、豆、魚、肉、蔬菜、澱粉、雞蛋通通都可以嘗試。
9. 每種食物吃2口就停止，不要過量(就算寶寶喜歡也不要讓他吃過量)
10. 從軟性食物開始。成熟的水果，煮熟的蛋黃，片狀魚，潮濕肉絲，煮熟的麵條和蔬菜都是不錯的選擇。

 BLW餵食法須注意的問題 

1. 避免給予過大過硬的食物，以免發生窒息危險，根據國外的一份研究報告，對採用BLW的父母進行了訪談，有30％的BLW窒息事件。是由升的蘋果引起的，其他還有硬餅乾，肉和整個葡萄。
2. 蜂蜜一歲以後再給，整顆堅果3歲以後再給
3. 過高的含鈉量，嬰兒對於鈉含量的需求很低，過重的口味對嬰兒來說並不是很好的選擇。

嬰兒副食品怎麼吃　（媽媽心臟要很大）

這影片應該要看個一百次才能做好心理建設

但是吃副食品的目的本來就是「探索不同食物味 道、感受不同食材質地」的機會，而不是吃飽

 

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 捲毛媽給予副食品的方式 

食物泥吃了一個月

五個月開始，除了給予食物泥，捲毛媽也搭配BLW餵食法

目前BLW食物的攝取量比較少一些，所以我還是有持續餵食時物泥

是由食物泥轉成BLW的漸進式學習吃法

 

 副食品攝取觀念 

以下是公子４ｍ製作副食品的記錄

之前每種食材吃3~5天在添加一種新的

我們在滿五個月以前已經吃到7種沒過敏反應的食物

(有時懶惰沒做新的XDD)

意思是這７種都在【安全食材範圍】內

時間久了【安全食材範圍】就會累積越來越多

每天的副食品就從【安全食材範圍】內選擇配菜

看菜單應該不難發現我的習慣是單獨打泥

單獨打泥的好處是

可以讓寶寶分開吃到每種食材的味道，也可以混著吃

每天隨意搭配，沒有哪幾天定要吃哪幾個，我都看心情配菜

吃一種吃兩種吃三種四種五種都可以

目前食量約65ml我最多只能放3種

不過像公子不喜歡吃的紅蘿蔔跟洋蔥

如果配的好當天就會吃光光

配不好就會剩一堆

當然不可以從小就讓寶寶習慣挑食

所以像這類食物我就會夾帶他最喜歡的蘋果泥

喜歡的+討厭的，混在一起吃，比較容易吃完

一歲以前的寶寶還是以奶為主食

吃副食品是為了要讓寶寶【多嘗試新的食材】

【不是為了吃飽，有吃到就可以了】

吃不完很正常，也不需要強迫吃完

隨著越齡增加食量也會增加

逐漸會取代奶變成正餐，完全不用擔心

(BLW也適用這樣的觀念)

 

　吃副食品的時間？　

建議白天吃，怕寶寶吃新的食物可能會引發過敏反應

白天吃副食品會有一整天的觀察期

如果不小心嚴重過敏了，去醫院還不算麻煩

大半夜的要找醫生也很麻煩你說是吧？

捲毛媽讓公子每天在中午那餐吃，

先吃副食品，再補奶

寶寶肚子正餓的時候會比較願意吃

吃完（或是不想吃）了，在喝奶喝到飽

目前吃了第一個月大約一餐吃65ml

還不至於吃到取代一餐

 

 可以買市售現成的副食品嗎? 

不是不行，只是市售的副食品有時候還是會有一些添加物

可能造成過敏反應，自己煮還是比較好

 

　過敏了怎麼辦？　

食物過敏通常會在吃了引發過敏的食物後的30分鐘到2小時之內

會出現反應，大部分的食物過敏症狀不會持續超過一天。

如果有發生嚴重過敏反應(紅疹，肛門周圍出現一粒粒紅疹)，先暫停吃這個食材至少2周

如過過敏反應持續好幾天都沒有退，還是建議就醫

 

 

　做食物泥的工具準備　

做副食品一定要買調理棒嗎？ 答案是不用。

我目前使用的都是從娘家Ａ來的果汁機

第一台是已經停產的大同TVJ-10C果汁機研磨杯，杯身被我弄裂了

現在服役中的是貴夫人調理果汁機CP-75S，這台很好打，打起來又快又方便！

畢竟副食品需要打泥的時間也只有兩三個月

可以先用家裡的果汁機嘗試打泥，如果不好用或者打不出來再買就好

還有大同電鍋，還有蒸煮食物用的玻璃容器

餵藥用的小藥杯(打疫苗一聲都會給退燒藥附的

冰磚盒

第一個冰磚盒是2angels，台灣製造，可用蒸汽消毒

另一個是Richell

5m以前實際使用的有15ml、25ml(十倍粥、蘋果泥、高麗菜泥)

6m開始有使用50ml的

 

餐具準備

1. 碗

不會自己吃的時候還不用特地準備碗

我都用家裡的一般玻璃飯碗裝冰磚

放電鍋跳起來放涼直接就餵了

貝親Pigeon 軟質安全湯匙

2. 湯匙

捲毛媽目前使用的有三支湯匙

貝親Pigeon 軟質安全湯匙(1組2隻)

小獅王辛巴媽媽禮贈送的軟質湯匙

三隻都是軟質的湯匙

捲毛媽超級無敵推薦粉紅色那隻

凸出來的那個地方，很適合幫助第一次吃副食品的寶寶學習"含"的動作

這隻雖然是軟質但可以拿來切比較軟爛的食物泥(ex:香蕉)

而且凹槽不會太深，食物比較不會殘留在湯池上吃不到

缺點是盛裝的容量太小，一碗副食品要花兩倍時間餵食

貝親綠色那隻容量比較大適合喝湯

小獅王那隻我也很常使用，因為裝比較多餵很快XDDDD

但缺點就是凹槽稍微深，食物容易卡在湯匙上

 

***1/7更新***

公子11M開始改用2angels的副食品矽膠餵食湯匙

好餵跟小孩接受的程度之高，只覺得相見恨晚啊!!!!

如果4M要開始準備我會推薦從這支開始也很OK

可以從餵食階段無痛轉換成自主進食

這支湯匙捲毛媽相當喜歡

跟前面三支湯匙一起做了測試

有興趣可以看這篇~ 遠離三口組的神奇湯匙！餵飯、自主進食都OK - 2angels矽膠餵食湯匙

 

3. 圍兜兜

防水跟不防水的我都會用

食物色素比較容易殘留的我就用防水的(ex:紅蘿蔔)

平常我喜歡使用手作圍兜兜，吸水力很好

食物泥不容易到處流到處飛

▶口水期必備：客製化平價手作圍兜兜

這是我在網路上找到的手作圍兜兜，圍兜兜兜是雙寶媽自己做的，他們家非常非常的耐用、耐洗、而且吸水力很強，再洗衣機裡面滾了不知道幾百次了也沒鬆，還可以自選布料很可愛，真的是用了兩年都捨不得換掉ＸＤ

不過BLW餵食法開始執行之後會需要穿整身的防水圍兜兜哦！

 

4. 紗布巾

邊吃會邊流hen可怕！！！！！！！！！

手手也會一堆食物泥，絕對需要準備一條紗布巾到隨手就要擦

吃完副食品我還會再準備一條拿來擦臉跟手

 

5. 3M食物剪

5個月開始加入BLW餵食法，已經開始使用到食物剪了，捲毛媽用的是小獅王金剛剪，鋸齒狀刀鋒可以剪各種硬殼還蠻好用~

▶ 副食品時期的好幫手：小獅王辛巴 嬰兒食物金剛剪

另外也大推可以整支拆開來清洗的食物剪，方便清洗

我家剪刀就買了四五支阿哈哈哈哈哈哈

 

食材都去哪裡買？

挑選米其實也有很多學問，可以參考十倍粥這篇

▶新手媽媽的第一堂副食品課：選米也很重要！ 

蔬菜水果類給小孩吃的我會先到有機店找適合的蔬果

畢竟沒有農藥或化學藥劑，比較安心。

找不到想要的食材，全聯跟菜市場也是我會去採購的地方

 

關於副食品做法

最早會從10倍粥開始，10倍粥簡單來說就是稀飯啦！煮出來就是水一大堆的稀飯

第一次接觸副食品，給米湯、或是打成米糊都可以做法可以參考這裡十倍粥參考這篇

▶新手媽媽的第一個副食品食譜：十倍粥 (果汁機作法)

 

另外根莖類食物可以參考這篇4m副食品-栗子南瓜泥(附教學影片)

葉菜類影片製作中，但做法基本上都一樣啦

做法都差不多而且超級簡單

剛開始的副食品做法都很簡單，沒有技巧可言

 

  ４Ｍ副食品使用食材　

4m1d     十倍粥米糊15ml，開始吃副食品了！

選米也很重要！ 3分鐘做寶寶米湯、米糊，十倍粥 (果汁機作法)

4m5d     洋蔥泥15ml，加入副食品行列，15ml味道太濃，下次改裝一半7.5ml就好

4m10d   紅蘿蔔泥15ml， 加入副食品行列，討厭紅蘿蔔XD

4m15d   栗子南瓜15ml ，加入副食品行列，還算喜歡)

4m副食品-栗子南瓜泥(附教學影片)

4m20d   第一次吸蘋果+蘋果泥25ml， 加入副食品行列，超愛蘋果泥

4m25d   高麗菜泥25ml，加入副食品行列(喜歡高麗菜)，味道很像味素，可以做為調味用

4m28d   香蕉一小塊 ，一直想嘔吐😂

4m30d   市售米餅2根，加入零食行列XDD

　4m副食品菜單參考　(根莖類食物為主)

 

5m2d　食物泥＋BLW餵食法，午餐食物泥，晚餐煮了炒高麗菜、清燙紅莧菜、牛肉壽喜燒、魚肉、魚湯、手打漢堡排

 

5M菜單參考

5m2d　食物泥＋BLW餵食法，午餐食物泥，晚餐煮了炒高麗菜、清燙紅莧菜、牛肉壽喜燒、魚肉、魚湯、手打漢堡排

碗裡面的量沒有吃完，就是各先給一小口。醬油我挑選天然醬油，少鹽少糖

牛肉壽喜燒不建議給小塊，容易噎到而且咬不動，我們後來用吸的XDD