林公子有四下巴x捲毛媽

有小孩之後媽媽都會很瘋狂

小孩要吃的都會想堅持自己做XDDDD

每次林老北看到我這種執著都猛搖頭簡直沒救

自己吃的就隨便吃

公子要吃的就每一口都要想很多

而且只要是小孩喜歡吃的東西，就會想盡辦法做出來

(真的就是瘋狂無誤)

前陣子刷過日劇，看到日本幾乎每個家庭都必備一台的章魚燒機

才突然想起來為娘已經很久沒吃過章魚燒了阿~~~~~~~~~~(淚)

但是只買一台章魚燒機

可能我真正會使用他的時間大概就是10年用3次吧阿哈哈哈哈哈哈

誰會沒事一直拿出來煎章魚燒啦，擺一台一點都不實用

既然要買，就要買實用性高的

所以當我看到Bruno電烤盤時當下就知道這就是我想找的

只要有插座的地方就可以料理

Bruno多功能電烤盤本身附贈了平盤、章魚燒烤盤、木鏟一個

記得以前大學時期在外租屋用電磁爐料理三餐

常常遇到鍋具材質不適合、還有溫度不夠高的問題

常常想煮的還煮不出來

小小的租屋處塞電鍋、塞卡式爐、塞電磁爐

(還好忍住了不然我會在買個烤箱。)

還要塞一堆鍋具、調味料

空間使用上就很麻煩

但Bruno一台就可以抵多台

一台就可以煎、炒、煮、炸、烤

難怪人稱是0廚藝神器

像我這種習慣站瓦斯爐前面的下廚太太，用起來也非常上手

難怪在日本會狂賣一百萬台紅造成太太們的瘋狂搶購

這牌子走的是生活美學路線

強調把美學融入料理日常當中，外型輕巧只有A4大小

而且非常有質感

基本款的Bruno電烤爐本身附了一個平盤、一個章魚燒烤盤

總共兩個烤盤，其實已經非常夠用了

Bruno本身有出非常多可以擴充的料理盤

如果到時候真的需要，再加購也不遲

Bruno的兩個烤盤都是鑄鐵不沾烤盤

控溫非常方便，基本上要煎煎到黏鍋也還真的很困難

有過幾次煮醬料類的料理，烤上面沾了一些「鈔灰搭」

水龍頭下沖洗也就沖乾淨了（Amazing）

再用中性清潔劑衝、海綿刷一刷就乾靜

清洗上不費力，對討厭洗碗的媽媽來說超級加分

而且不沾塗層也不太容易因為拌炒、清洗被刮掉

(如果用過廉價不沾鍋就知道我再說甚麼了T^T)

溫度可以針對不同料理方式，手動調節

控溫效果也很棒，溫度超過時會自動斷電降溫

發現溫度太低又會自動加溫

重點是不會延遲，控溫效果非常穩定

本身附的章魚燒烤盤，因為Bruno的溫度可以高達250度，幾乎是烤箱溫度了

不侷限使用煎章魚燒，還可以拿來烤蛋糕，瞬間變得很萬用

Bruno電烤盤+章魚燒烤盤

媽媽都超愛這個烤盤

有了這個就可以變出很多寶寶也可以吃的料理

脆皮雞蛋糕應該是我們這陣子最常做的點心了

捲毛媽也是買了Bruno之後才第一次做雞蛋糕

作法非常簡單，而且Bruno的性能非常好

就算是烘焙新手也不用擔心

烤出來的雞蛋糕色澤非常漂亮

而且自己做也比較安心

既然都有章魚燒烤盤了，當然要來做章魚燒！

自己做的好處就是想吃甚麼就放甚麼

而且媽媽也可以自己調整配方，和小孩一起食用

煎章魚燒超好玩

天氣冷的時候大家一起窩再烤盤前面分工合作

再一起享用好吃的章魚燒，這種感覺真的很美好

等公子大一點再來一起共渡親子美好料理（幻想中）

Bruno電烤盤+章魚燒烤盤

平盤的用途太廣了

前幾天用Bruno做了蛋香濃郁的手做蛋捲

自己做蛋捲雖然不像外面那樣講究那樣薄脆

可是一樣～放了食材自己都知道

也更適合孩子吃

(樓上仁兄示範蛋捲正確吃法XDDDD)

還有我非常懷念的法式料理美極鮮菇

超有罪惡感的天堂料理外面很難找的到食譜

喜歡白醬的話你一定會愛死他

如果需要食譜，可以到粉絲團找捲毛媽索取哦！

另外還有檸檬鮭魚、烤薯塊、經典美式BBQ、巴西串烤、鹹酥豬(是鹹酥雞的一種)

試過煎、炒、煮、炸、都沒遇到甚麼瓶頸或困難

對於家電類，捲毛媽自己很喜歡這種功能強大的美學小家電

放上桌，大家一起完成今天的料理

鬥鬥嘴的過程也是一家人聚在一起的美好時光

也是一種生活的幸福

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